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Demora um pouquinho pra pegar o jeito mesmo, durante algumas brassagens eu me atrapalhei em uma coisa diferente. Você acaba se acostumando com o equipamento e arredondando as coisas. Eu fiz cerca de 10 ou 12 brassagens, estou parado no momento pois cozinhar nesse verão do Rio de Janeiro é impraticáv...

Legal, sábado estarei lá também para comprar mais umas coisinhas. Quero fazer uma brassagem no mesmo dia. Estou atrás de um moedor também, devo comprar na semana que vem do próprio Lamas. Os preços dos novos não variam muito.

Abraço

Também sou do RJ. Por um acaso você comprou seus maltes na Malte & Cia? Coincidência, eu estava lá alguns sábados para trás aguardando que meus maltes fossem moídos (não tenho moedor ainda) e tinha um camarada esperando para moer também que disse que fazia em BIAB e tinha feito só em extrato até ent...

Este fórum é muito bom, o pessoal ajuda bem e utilizam métodos diferentes do que estamos acostumados. Também sou novato no ramo de fabricação, fiz duas levas com amigos e sozinho fiz três em BIAB. Estou ajustando aos poucos o equipamento, ainda apanho de umas coisas. Vc é de onde? Vamos trocando ide...

Bob Brew, thx very much for your explanation. These traditional brewing methods are used as dogmas here in Brazil. When I talked for the first time about the BIAB with some "beer gurus" all of them looked kind of surprised with these new methods and none of them believed that they work better them t...

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